Разработка индивидуальной диеты, рекомендации по питанию
Диетическое питание – это один из методов комплексной борьбы с разными видами аллергии. Вопреки расхожему мнению, врач может разработать рекомендации по питанию не только при выявлении пищевой аллергии, но и других. Например, при дерматитах пациентам часто прописывают индивидуальную диету, которая снижает нагрузку на ЖКТ, в особенности на печень. Любое гиппераллергенное меню направлено на исключение из рациона веществ, вызывающих раздражения. Однако здесь важно отметить, что разработкой индивидуальной диеты и рекомендациям по питанию должен заниматься ваш лечащий врач после обследования.
Преимущества индивидуальных диет при аллергии:
- улучшают состояние организма при обострениях
- уменьшают нагрузку на ЖКТ
- предотвращают возникновения рецидивов
- уменьшают потребность в употреблении лекарственных препаратов
Основные рекомендации по питанию при аллергии:
- необходимо строго исключить продукты, которые вызывают реакцию иммунитета (при пищевой аллергии)
- исключить консервированные, жирные и острые продукты, майонез, кетчуп, горчицу, имбирь, цитрусовые, кофе, шоколад, перец, лук, чеснок, сладкое и мучное
- отдать предпочтение варенным, запеченным или приготовленным на пару продуктам
- чаще готовить дома и отказаться от полуфабрикатов
- с осторожностью употреблять молочные продукты
- новые продукты вводить в рацион постепенно, начиная с маленьких доз
- придерживаться режима питания – 3 основных приема пищи + 2 перекуса
- пить больше воды
Методика разработки индивидуального питания:
- аллерголог прописывает индивидуальную диету только после постановки диагноза, определения аллергена и полного обследования пациента
- лечебный рацион составляется, учитывая индивидуальные особенности организма, характер аллергии и образа жизни
- диета может быть подобрана как на непродолжительное время – 10-14 дней, так и на более длительное, с профилактической целью
В сети клиник «Viva» работают опытные иммунологи и аллергологи, которые занимаются комплексным лечением разного рода аллергий, включая разработку индивидуальной диеты и рекомендаций по режиму питания. Вы можете записаться на прием в удобное для вас время.